현미의종류1 현미 와 발아현미의 차이점 현미 vs 발아현미, 어떤 차이가 있을까?건강을 생각하는 사람들이라면 현미와 발아현미를 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 두 가지 모두 백미보다 영양이 풍부하지만, 그 차이점과 효능을 정확히 아는 사람은 많지 않습니다. 오늘은 현미와 발아현미의 차이점, 영양 성분, 건강 효과, 그리고 어떤 상황에서 각각을 선택하면 좋은지 알아보겠습니다.1. 현미란?현미는 벼의 껍질(왕겨)만 제거하고 쌀겨와 배아가 남아 있는 상태의 쌀입니다. 백미보다 식이섬유와 영양소가 풍부하지만, 겉껍질이 단단해 소화가 어려울 수 있습니다.✅ 현미의 특징✔️ 영양소가 풍부 – 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄(마그네슘, 칼륨 등) 함유✔️ 씹는 맛이 좋고 고소한 풍미✔️ 소화가 어려울 수 있음 – 겉껍질이 단단해 위가 약한 사람에게 부담될 수.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
